花月嵐@原町田 げんこつらあめん 大盛り+餃子

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町田街道沿いにある、花月の原町田店。チェーン店で、町田市内だと忠生にも一軒ある。

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この店は初訪問で印象深いやり取りがあった。「店長、ラーメンは大盛りです。」店員が店長に、そんなようなこと言ってた。大盛りのはずが、並みの量で作ってしまったようだ。「すいません、間違えて並み量で作ってしまったので、少々お待ちください。」このようなことを言われた。並みの量のラーメンは捨てて、大盛りを作り直し。「大変お待たせ致しました。」といって、出てきたげんこつラーメンの大盛り。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・普通のゆで卵半分。麺は細麺。こってり系のラーメン。美味かったよ、普通以上に。作り直しなんて大した時間は掛からないし、別に急いでないから(笑)。でも客商売ってこういうのが大切なんだなっていうのが、この店を通じてすごく感じた。

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餃子はお勧めかも。中から出てくる肉汁がたまらない。店の雰囲気も含めて満足度はとても高かった。それは、ラーメンと餃子だけじゃなくて。再訪しても良いなと普通に思った店だった。

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