ぎょうてん屋@厚木本店 つけぎ郎

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ぎょうてん屋の厚木本店へ!町田店には何度も足を運んでいて、一度本店にも行ってみたかったということで。本厚木駅からの徒歩だと結構な距離だ。

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町田店ではまだ食べたことのないつけぎ郎で。今回は無理せず並の量で(笑)。ニンニクと卵黄が加えられるということなのでお願いした。それから、麺はかためで。

野菜の量は少なめ。というか野菜多めは聞かれなかったからコールしなかったけど、出来たっぽいな。麺は太麺で二郎っぽさは出ていたかな。ただ、かためコールした割にはそれ程かたくなかったような。豚が以外にも美味く、これなら豚増しでも良かったかなと思うほどだった。デフォだと大き目のものが1つなんだけど、味付けが濃い目でトロリ。豚には大満足。

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スープは意外にも魚系でビックリ。スープは予想に反して二郎らしくない(笑)。というか、これがこの店のオリジナルなんだろう。でも、これはこれで美味い♪途中から備えてあった刻みニンニク・ニンニクの醤油漬け・唐辛子やらを大量に投入して楽しんだ。

二郎インスパイアは本当に増えたなと思うわけなんだけど、インスパイアはあくまでもインスパイアとして楽しむべきかな。現時点では直系二郎を19店舗回っているため、味にはうるさいだろう。町田店でぎ朗を食べた時とは明らかに違う。二郎の味がわかっているから、その分比較も面白くなるというもの。

そういえば永福町系大勝軒のメニューも加えられていたけど、メニュー多すぎ(笑)。

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