味噌屋八郎商店@新宿 味噌ラーメン

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新宿の味噌屋八郎商店へ。なんつッ亭の味噌専門店!ラーメン二郎小滝橋通り店の隣という挑戦的な場所に(笑)。13時あたりで、カウンターは満席という状態。

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味噌ラーメンの大盛り780円で。何と、大盛りは無料。券売機で大盛り無料券を発券するという方式。席に座るとすぐにラーメンが出てきた。素晴らしい回転だ。更に、店内に活気があるのも良い。

具はチャーシュー・ネギ・もやし。麺は中太麺。中太麺・こってりのスープの組み合わせが絶妙。スープにはマー油も加えられている。チャーシューも美味い。麺・スープ・具のどれもハイレベルな味噌ラーメンだった。

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