せたが屋@品川 つけ麺+半熟味付玉子

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10月の下旬に差し掛かり、涼しくなってきた。さて、今日は品達のせたが屋へ。前々から気になっていたせたが屋にようやく足を運ぶことができた。開店前5人待ちという状況だった。

昼からの営業というのはありがたい。本店は昼が別の店で、せたが屋は夜からの営業だから。

二郎インスパイアの魚郎で・・・と思ったら、14時からの限定販売!残念。仕方なしに、つけ麺+半熟味付玉子の食券を購入。

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具は角切りチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・味玉。麺はきしめんのような平打ちの食べ応えのあるものが出てきた。スープは魚介系で飲みやすい。角切りチャーシュー・大きめメンマにはこだわりを感じる。

途中から備えてあった、ガツン汁・刻み玉葱を投入しつつ堪能し、最後はスープ割りで締めくくった。麺は並でも十分な量だった。

記念すべき品達一発目は結果的に、せたが屋の元祖ひらつけ麺ということになった。魚郎はまたの機会に。

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