蒙古タンメン中本@上板橋本店[移転] 北極やさいシャキシャキVer 野菜大盛+背脂+プチ冷味丼

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中本の上板橋本店に2度目の訪問。アクセス面でもう少しハードルが低ければなぁなどと思いつつ10時10分頃到着。到着すると、既に店が開いてる。先客10名程。

券売機は使えず、口頭という形だった。そういえば、前回も券売機の調子が悪かったような(笑)。北極やさいシャキシャキVer+野菜大盛+背脂+プチ冷味丼で。麺硬め・背脂多めでお願いした。今回はテーブル席だ。ラッキー♪

しばらくすると、北極やさいシャキシャキVer・プチ冷味丼が同時に登場。まずプチ冷味丼を食べてみると、ストレートに辛さがくる!これはお勧めだ♪

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本店ではお初の背脂は多めコールしただけあって、結構な量。スープの油はこれまで食べてきた北極よりも多め。町田店の北極がこれに近い感じだと思う。シャキシャキの野菜、最高♪ちなみに、炒める野菜自体は味噌タンメンと同じ。

北極+シャキシャキの野菜というこれまでにない組み合わせ。更に相性抜群の背脂も加えて、これ以上ない完成度の高い一杯。

前回と違って今回は空いていたので、その分じっくり堪能できた。スープも含めて完食し、気持ち良く店を後にした。麻婆の辛さ3倍なんてのもやっていたけど、まぁ機会があれば。

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この記事へのコメント

とおりすがり
2011年02月24日 13:49
本店は今年から曜日関係なく10:00~26:00になっていますね。

町田店の店長さんと副店長さんは本店出身ですから、北極ラーメンの味が似てますね。

シャキシャキ野菜は五目味噌タンメンの野菜ではなく、味噌タンメンの野菜なんですか、どこが違うんでしょうか。
Y@管理人
2011年02月24日 14:17
>とおりすがりさん
書き込みありがとうございます。
今年から、営業時間が変わったんですね。
知りませんでした(汗)。

町田店は地元で何度も足を運んでいて
馴染み深いので、まずスープを飲んだら
町田店の時のことが思い浮かびました。

シャキシャキ野菜ですが、五目味噌タンメンの
野菜との違いは、たけのこ・ピーマンが入っていない
という点です。

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