大勝軒@町田 野菜つけ麺豚増し

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目黒虎心房が閉店してる。これは予想外だった(苦笑)。あの店も思い浮かんだが、今日は別のラーメン食べようと決めていたので目黒を後に。電車の中であれこれ考える(笑)。しかし、今一つ店が思い浮かばない(笑)。

代々木上原の千理眼にしようか迷ったが、代々木上原駅で丁度良い具合に快速急行が来る。それが決め手になり、町田へ♪結局、町田に新しくできた鎌倉家に決定♪今月中に行こうと決めていた店だったし、まぁ予定が早まったということで。しかし・・・、休業(爆)。

そんなこんなで、久しぶりに町田大勝軒に行くことに。19時20分到着で、客席が7~8割方埋まっていた。食べようかなと思いつつ、すっかり忘れていた野菜つけ麺でいくことに。野菜つけ麺豚増し(950円)の食券を購入。ニンニクを入れるか聞かれたので、ニンニクをお願いした。

10分以上掛かり着丼。時間が掛かったので二郎っぽい太麺かと思いきや、普通のつけ麺の中太ストレート麺。量は並にしたが、300gくらいはあると思う。まずはスープを飲んでみると魚介・動物のWだ。

野菜はもやし・キャベツが半々くらい(?)。量は普通。豚はゴロっとしたのが一つ。その他はチャーシューを厚くしたようなもの。脂身は少なめで、ちと硬め。途中から備えてあった摩り下ろしのニンニクも加えてみた。

全体的には麺量を増やさなければ豚増しでも完食できる量だった。意外な形で実現した5度目の町田大勝軒。長年ラーメンを食べ歩いているとこういうこともあるんだろう(笑)。

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この記事へのコメント

2011年05月15日 22:43



>ふらわさん
情報ありがとうございます。

家系ラーメンの店になっていたのでビックリでした(笑)。


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