純連@立川[移転] 正油ラーメン 大盛+水餃子+生おろしニンニク

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立川の純連に半年振りの訪問。19時頃の訪問で空席あり。正油(800円)+大盛(50円)+水餃子(200円)の食券を購入。前回に続き、無料の生おろしニンニクをお願いした。

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味噌の陰に隠れてはいるが、実は味噌と並び称される美味さを誇る正油。最後に東京店で食べて以来、3年半以上も間隔が空いている。すごい久しぶり。

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長時間熱々感を保っているスープは正油でも健在。チャーシューも、こりゃ正油チャーシューにしておけば良かったかなと思わせる出来。細縮れ麺もスープとの相性が良い。野菜炒めもいける♪味噌同様に総合力の高い一杯!水餃子は普通。

途中から生おろしニンニクを投入して味の変化を楽しんだ。スープは本来残すべきなんだろうが、完飲してしまうこの魅力(笑)。

今回の正油の選択は大正解。満足感で一杯になり、気持ち良く店を後にすることができた。

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この記事へのコメント

つぐぉ
2011年09月18日 00:39
たまに赤いスープを注入するのをやめるのも味覚のリセットが出来ていいですよね~☆なんて!
2011年09月18日 06:39



>つぐさん
別のらーめん楽しむなんてのも、たまには良いですよね♪

間・間に入れて美味くローテーション組んでいければ、赤いスープもより一層楽しめるのではないかと♪


ツーグンソ君
2011年09月18日 08:55
スミマセン連投してしまいました(汗
2011年09月18日 21:27



>つぐさん
いえいえ、お気になさらずに。書き込み、一つにしておきました。


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