蒙古タンメン中本@大宮 冷やしラーメン 野菜大盛+チャーシュー+半冷やし味噌スープ+ビール

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今日の中本は4月に訪問して以来の大宮。久々の大宮遠征。開店前5人待ち。

チャーシュー丼、今日は販売しないとのこと。お目当ての一つが・・・。残念。。。というわけで、冷やしラーメン(750円)+チャーシュー(200円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め。スペシャルチケットで野菜大盛。

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まずはお疲れ様の一杯。って、疲れてないし(笑)。もやしの味付けが素晴らしい。これでビール全店制覇だ。

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食券を半味噌タンメンスープで購入してしまい、半冷やし味噌スープに変更でお願いしたつもりが冷やしラーメン→冷やし味噌ラーメンと伝わっていたようで。これじゃ第一目標が達成できない(笑)。まぁ色々とあり、20分程で着丼。塚本店長作。

シャキシャキ野菜の量は期待通り。乳化スープも素晴らしい。どこの冷やしラーメンも美味い。中本は辛いから・・・と思っている人には是非ともお勧めしたい一杯。冷やしラーメン完全制覇が見えてきたな。

ちなみに半冷やし味噌スープで辛さUPをお願いしたんだけど、これは実は対象外だそうで。町田新宿では問題なくやってくれたからOKかなと思ったんだけど。んで、今回だけはということでUPしてくれた。店舗によりけりなのか。それとも、原則的には×と思った方が良いのかな。

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渋谷・大宮でしか堪能できない炙りチャーシューは神!渋谷でも思ったんだけど、200円ならもうちょいボリュームは欲しいところ。でも、美味い♪

今日は予定を早めての大宮訪問だったが、目標が半分は達成できたといったところか。チャーシュー丼のリベンジ、年内かそれとも年明けか。大宮遠すぎ・・・(笑)。

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