山長@鶴川 石焼もつ煮込

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深く考えても答えが出るわけじゃない。それでも答えを求めて色々と考えてしまう。そんなわけで、至福の瞬間を堪能するために1ヶ月振りの訪問となる山長。

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瓶ビール(490円)+お通し(300円)

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冷やしトマト(390円)

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石焼もつ煮込(390円)

今日のお目当ては石焼もつ煮込!前回食べた石焼牛すじ煮込同様に石焼きで熱々の状態で提供される。でも、今回のビックリは石焼きではなくて味付けだった。

味噌か醤油を予想していたのに塩の味付け!でもこれがなかなかいける♪もつ・豆腐・ネギという組み合わせ。今後は石焼もつ煮込or石焼牛すじ煮込が必須になりそう。

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サバ塩焼(490円)

最後に出てきたサバ塩焼。どう見ても黒こげなんだけど・・・(苦笑)。焼くのに時間かけすぎ!脂ものってないし。これは前代未聞。

焼く側も運ぶ側もこれ見て何も思わないのだろうか・・・(謎)。この店はかなり重宝しているから行かないことはないけど、少なくともサバ塩焼は注文しようとは思わないだろうな(苦笑)。

サバ塩焼は×。まぁでも、今回は石焼もつ煮込が美味かったから良しとしましょうかね。

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