七彩@東京ラーメンストリート もやしそば+ちゃーしゅー

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朝らー率が上がっている今日この頃。そんなわけで、今日も朝らー(笑)。東京ラーメンストリートの七彩(しちさい)に初訪問。朝らー限定のもやしそばに決定♪

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もやしそば(700円)+ちゃーしゅー(240円)

濁り醤(にごりひしお)を使ったという醤油味のタンメン。具はちゃーしゅー・もやし炒めとシンプル。麺はストレートな平打ち太麺。ちゃーしゅーは豚3枚・鶏2枚と2種類。スープは朝らーらしくあっさりめ。麺が美味い♪

量的にも丁度良く、無理なく完飲・完食。次回は朝らーめんに決定。味玉も加えてみようかなと。それにしても、朝営業のラーメン屋はありがたいな。

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