バオバブの木にバナナがなった@狛江 黒味噌しょうが 辛口

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狛江にある、バオバブの木にバナナがなった。店の名前が面白い(笑)。旭川にある老舗、らしいですよ。

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黒味噌しょうがの大盛り。甘口・普通・中辛・辛口・激辛が選べる。辛めにしたけど、普通か中辛の方が素材本来の味が楽しめるかもなんて後になって思った。

具は炙りチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・もやし。炙りチャーシューがメチャ美味い♪これなら、チャーシュー麺でも良かったかなと思った。麺は細麺で、かために茹でられている。黒味噌スープはなかなか飲み応えがある。全体的に満足度が高く、再訪もあるかもと思わせる一杯でした。次回来ることがあるなら、辛さを抑えてチャーシュー麺で。

そういや、狛江なんて今回が初めてだな。機会があれば、また!

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