ラーメン二郎@新宿小滝橋通り 大ラーメン+全トッピングのせ

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昨年、全店制覇を達成したラーメン二郎。新店舗訪問で新しい発見やら、その他色々なことがあった。今年も新しい発見があるのだろうか?

さて、2011年初二郎は新宿小滝橋通り店。元旦は休みだったらしいが、正月の営業は非常にありがたい。昨日・一昨日と結構な量の酒を飲んだので、今日は禁酒。その代わりに二郎ということで(笑)。

これで、新宿小滝橋通り店は通算3度目の訪問。大ラーメン+全トッピングのせの食券を購入。食券を渡す際にニンニク・ヤサイ・アブラ固まり・麺硬めでコール。「次の次になりますけど?」と言われた。そういや、これまでの訪問では一番混んでるかも。多少の空席はあるけど。

全部のせは味付煮玉子+ねぎ+韓国のり +自家製メンマ。ねぎは刻みチャーシューを加え、味付けしたもの。アブラ固まりでコールしたら、前回の液体と違って固まりがゴロゴロ。危険な魅力だ(笑)。

麺の茹で加減にも満足♪やっぱりこの店は硬めコール必須だ。麺の量は思ったよりは多かったような。それでも完食できる量だが。さすがに、普通の大盛りを上回る大二郎は無理(笑)。

豚はチャーシューらしきものが2枚。スープは二郎標準とはちと違う感じだが、これはこれで美味い。2011年初二郎、十分に堪能できた。

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