ラーメン二郎@新橋 ブタW+味玉子 全店制覇達成

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ラーメン二郎新橋店へ。昨日は残念ながら麺切れ終了だったので、今日はそのリベンジ。昼の部開店前到着。久々の直系二郎だ。

開店前の待ち10人以上。時間丁度に開店。ブタW(900円)+味玉子(100円)の食券を購入。普通のブタかブタWで迷ったが、ブタWにしてしまった。

開店後10分程でトッピングのコールを聞かれたので、ニンニク・ヤサイ・アブラでコールした。

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受け皿付きで登場。ヤサイはシャキシャキ。もやし率が高い。豚は程良く脂身があり、食べやすい。ちと味付けが濃いめの気がしたが。麺は四角い。茹で加減にも満足。食べている途中、名古屋のこの店の麺を思い出した。

スープは乳化していて、カラメコールなしでも十分な濃さ。味玉子はまぁ普通。店主が池袋出身というだけあって、全体的に池袋っぽかった。スープ以外は完食♪完食するも、豚は最後の2~3枚が結構キツかった(笑)。麺量だけでなく、豚もそろそろ考えた方が良いかなと思った。

行きは新橋駅からだったが、帰りは虎ノ門駅からにした。虎ノ門駅からの方が近く、新橋駅からだと結構な距離。

とりあえずは、これで再び全店制覇達成。しかし、次にできる予定の店舗は・・・(笑)。

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