ぎょうてん屋@町田 豚ぎ郎+焼き餃子+生ビール

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昨年2月以来のぎょうてん屋町田店。というわけで、1年9ヶ月振りの訪問。18時過ぎの到着で辛うじて空席あり。

豚ぎ郎(950円)+焼き餃子(280円)+生ビール(250円)の食券を購入。太麺・麺硬め・脂多め・ニンニクありでお願いした。野菜大盛か小ライスがサービスなので、野菜大盛で♪

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まずはお疲れ様の一杯♪生ビール際で生ビールが一杯250円♪これはお得だ。関係ない話だけど、どこかの野球場の一杯800円はぼったくりだよな(爆)。

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お次は餃子。味・値段共に満足♪

着席してしばらくすると、店内待ちが出来上がっていた。結構な繁盛ぶりのようで。でも、店内は広めなので回転がなかなか良い。

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20分以上掛かり豚ぎ郎がようやく着丼。豚は分厚いチャーシューのようなものが3枚。やらかくて美味い♪1050円で4枚なんてのもあったので、そっちにした方が良かったかも。ヤサイの盛りはまぁ普通。

麺は四角い中太麺。麺硬めも大正解。二郎と比べれば、少し細め。麺量は300gなので、これだけあれば並で十分。海老名店の汁なしで中盛りにして自滅しているし(笑)。ぎ朗で中盛りや大盛りはもうないだろう。途中から唐辛子投入して堪能。スープは半分以上残して終了。

ここ最近のインスパイアでは一番二郎度が高い。スープは少し二郎とは違うけど、総合力が高めな一杯。新規開拓も良いけど、懐かしの再訪問シリーズも必要かなと思った。

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