蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

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今日の中本はホーム町田。21時10分過ぎの到着。空席あり。やった、待ちなしで座れた♪

冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め・背脂多め。お決まりの組み合わせ。

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ビールを飲み終わり、待つこと20分程で着丼。黒木副店長作。今月一杯目の冷やしラーメン。これを食べなきゃ始まらない。

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これでもかと主張しまくる強めの醤油!他店舗とは一味違う町田の冷やしラーメン。いつもの期待通りの一杯だ。

「本物の中本の麺」だからこそ、このスープの良さも生きるというもの。食べるとホッとするこの麺。いつまでもこの麺が食べたい。冷やしラーメンのスープ以外は完食。今日のスープは比較的乳化度は低めだったけど、大満足。

最短で後2回の訪問で白どんぶり♪

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