ぎょうてん屋@町田 レッドスネーク+焼き餃子

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中本町田に行こうとするも、火曜定休であることに気付く(汗)。店に到着してからで時すでに遅し。すっかり忘れてた(汗)。火曜中本訪問なんて滅多にないから。

代わりに別な辛いラーメンでも食べようかということで、迷わずぎょうてん屋へ。お目当てのキングコブラには売り切れランプ点灯。というわけで、久々のレッドスネーク。ライスか野菜増しが無料なので、野菜増しを選択。

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レッドスネーク(800円)
ニンニク・ヤサイ・ふりかけ
太麺・麺硬め


ピリ辛のもやしの上にふりかけと唐辛子。普通のぎ朗を少し辛くした程度か。辛さ最上級のキングコブラと比べると物足りなさは残るかも。

豚はデフォだと1枚。スープには大量の背脂。味はかなり濃いめ。硬めにした麺は食べ応えあり。

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焼き餃子(280円)

今日は豚増しにしないで腹八分目と思ったけど、餃子も加えて結構な満腹感。麺量は300gだから当然か。もう、中盛り・大盛りは無理だな。

スープは一口・二口飲んで終了。スープはかなり濃いめでこれ以上飲めない。そんなこんなで、スープ以外は完食。当然直系には及ばないけど、インスパイアの中ではまずまずといったところか。

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