蒙古タンメン中本@町田 ニラタマラーメン+半冷し味噌スープ+ビール+チャーシュー

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11月一発目の中本は町田。お目当ては今日からスタートの今月の限定・ニラタマラーメン♪再登場の杜氏味噌も今日から。

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ビール(500円)+チャーシュー(200円)

まずは炙りチャーシューと共にお疲れ様の一杯♪最近のチャーシューは味付けがあっさりしているような。

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ニラタマラーメン(750円)+半冷し味噌スープ(170円)
山下チーフ作


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二ラタマラーメンの具はバラ肉・ニンニクチップ・ニラ・木耳・溶き卵等々・・・。ふわふわした溶き卵と合わさった非辛の醤油ベースのスープが美味い!これは蓮華が止まらない♪麺もしっかりフィットしている感じ。

限定が乱れ飛んでいる町田、今回のもヒットと言って良いのではないだろうか。これは美味い♪極力残すように心掛けているスープも珍しく完飲してしまった(汗)。

二ラタマラーメン、今月中に後何度か食べたいところだ。

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