テーマ:蒙古タンメン中本町田

蒙古タンメン中本@町田 杜氏味噌ラーメン+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

杜氏味噌ラーメン(750円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)倉井店長作ようやく暖かくなったかと思えば寒くなったりと、着るものに困る今日この頃。午前中は気温低めで寒い。そんな今日の中本は町田で体の温まる杜氏味噌の食べ納め。酒粕の味噌スープを最後の最後までじっくりと堪能。迷わず完飲・完食!…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 味噌卵麺 野菜大盛+チャーシュー+単品麻婆豆腐

味噌卵麺(850円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+単品麻婆豆腐(サービス券)山下さん作店長不在の月曜日でも安心して足の運べる町田。今日は久しぶりに味噌卵麺でいくことに。言うまでもなくチャーシューも(笑)。ここだけは外せない。辛さの中に旨みあり!卵麺も美味い!というのを改めて実感。今日の炙りチャーシューもブレることなく絶…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)倉井店長作調理人によって異なるものが出てくると言って良いのではないかと思われる都度調理(謎)。町田では2回連続となる湯麺。山下さん調理に続き、今回は店長調理。スープはかなりライトな感じ。湯麺においては重要と思われる塩加…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)山下さん作町田で久々の湯麺!ものすごく久々なこのメニュー。そして、湯麺+チャーシューというお初の組み合わせ。スープは微乳化。程良い野菜の炒め具合。スープの塩加減は絶妙で蓮華は止まらず♪素晴らしい湯麺に出会えて満足。残そ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 中華そば+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

中華そば(720円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)3月一発目の中本は町田。15時過ぎという半端な時間でも8割程の埋まり。お目当ては今日から始まる限定メニューの中華そば。一日限定30食とのこと。具は挽肉・岩海苔・ほうれん草・なると・味玉。スープはホタテ油が使われているらしい。あっさりめ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 五目味噌タンメン 野菜大盛+チャーシュー+単品麻婆豆腐+ビール

ビール(500円)最近は夜訪問も増えつつある中本町田。夜訪問となると、気がかりなのがチャーシュー。チャーシューが売り切れになることもあるとのこと。でも、券売機を見て一安心(笑)。チャーシュー(200円)+単品麻婆豆腐(サービス券)ゴモミヤサイを待ちつつ、ビールと共にチャーシューを堪能。味付け・トロトロ度・炙り具合、どれもパーフェクト♪炙…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 五目味噌タンメン 野菜大盛+チャ-シュー+北極玉子+半冷し味噌スープ+ネギ

今日は新年2発目のランニング。自宅から町田の菅原神社へ!ここで初詣。お賽銭を投げて手を合わせる。今年はどんな1年になるんだろうか?昨年のように良い1年にしたい。一休みした後に目的地へ向けて再びランニング。目的地である蒙古タンメン中本町田に到着。休憩時間を除けば50分位か。2013年の中本始めは亀戸でもなく品川でもなく、町田。今年はここか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 辛味噌坦々麺+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

辛味噌坦々麺(730円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)麺硬め町田にて辛味噌坦々麺。具は挽肉・メンマ・もやし・ゆで玉子とシンプル。スープも名前程の辛さはなく実にシンプル。これは辛さを補うという意味ではヒヤミスープが必須かも。東京ラーメンショーでも出たこのメニュー、新宿で試してみたので今…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 杜氏味噌ラーメン+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

12月一発目の中本に選んだのはホームの町田。今日のお目当ては町田発の限定。杜氏味噌ラーメン(750円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)麺硬め倉井店長作今日から開始の杜氏味噌ラーメンが着丼!町田では旧店舗時代から限定メニューは出てはいるけど、新作の限定というのは初めてのケース。杜氏味噌ラ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 魚豚濃恋つけ麺+半冷やし味噌スープ+単品麻婆豆腐+チャーシュー+ビール

ビール(500円)封印中の中本記事も一時的に(?)封印解除!今日は限定お目当てで中本町田へ。魚豚濃恋つけ麺は高円寺・大宮・高田馬場・品川では終日やっているけど、町田では平日のみで14~18時と時間の縛りまであってハードルが高め。さて、まずは日頃の疲れを癒すための一杯♪美味い♪魚豚濃恋つけ麺(780円)+半冷やし味噌スープ(170円)+単…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷しラーメン 野菜大盛+半冷し味噌スープ

祝!蒙古タンメン中本町田再開!!閉店していた蒙古タンメン中本町田の営業が再開された。待ちに待った再開。この日をどれほど待ち侘びたことか・・・。これでまた唐辛子の注入がお手軽にできる(笑)。再開一発目は五目蒙古タンメンか冷しラーメンで迷ったけど、こだわりのある冷しラーメンで。まぁ何時でも来れるから(笑)。冷やしラーメン(750円)+野菜大…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 五目味噌タンメン 野菜大盛

中1日で中本。再びホーム町田。久々の開店時間に合わせての訪問。昼の訪問は昨年10月の湯麺以来。今日は町田の常連のDKさんともお会いすることができた。五目味噌タンメン(950円)+野菜大盛(60円)。麺硬め。気付けば町田では昨年の4月以来のゴモミヤサイ。そんなに間隔が空いていたとは。券売機でゴモミどこだろうと迷ったのは内緒だ(笑)。今日も…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

今日の中本はホーム町田。21時10分過ぎの到着。空席あり。やった、待ちなしで座れた♪冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め・背脂多め。お決まりの組み合わせ。ビールを飲み終わり、待つこと20分程で着丼。黒木副店長作。今月一杯目の冷やしラーメン。これを食べな…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 北極やさい 辛さ2倍 野菜大盛+ネギ+ビール

今日は2日連続の中本。迷わずホームにしている町田へと向かった。18時20分過ぎの到着。予想通りの空席あり♪これで今月の町田は4度目。北極やさい(900円)+野菜大盛(60円)+ネギ(60円)+ビール(500円)。辛さ2倍・麺硬め。今日も3ポイント。まずはいつも通りの一杯。バラ肉がたっぷり♪ビールにバラ肉、これ以上ない組み合わせだ♪さほど…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

今日の中本は今月3度目となる町田。18時半過ぎの到着で空席あり。悪天候の影響もあったのかな?入り口前が空いたけど、後から奥が空いたので奥にしてもらった。入口付近、寒いし(笑)。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め・背脂多め。前回と全て一緒。いつも通りの…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

町田のヨドバシカメラで迷いつつもデジカメを購入。新デジカメのデビューは木曜日あたりかな?さてさて、買い物を済ませて向かう先は中本。今回のテーマは冷やしラーメンを熱く語る!!ということで(笑)。19時少し前に到着で店内待ち4名。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 北極ラーメン 辛さ2倍+ゆで玉子+半味噌タンメンスープ+ビール

今日は町田で中本始め。今年は周りに流されることなく、限定に踊らされることなく、無理なく出来る範囲で中本を堪能したい。あ、限定に踊らされることはあるかもしれない(笑)。21時20分頃の到着で店内待ち2名。空いてる♪冷やしラーメンを食べたい気持ちを抑えつつ(笑)、北極ラーメン(800円)+ゆで玉子(60円)+半味噌タンメンスープ(170円)…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+ゆで玉子+半冷やし味噌スープ+ビール

あれは良かったと思う部分。これは悪かったと思う部分。公私共にそりゃねぇよと思う部分多数(笑)。色々と考えつつ、1年の総括。って、もうそんな時期か。さて、今日は町田で中本納め。昨年は五目蒙古タンメンがラストだった。やっぱり1年って早い。昨年と比べればメニューも大分増えたなぁと思うと感慨深かったり。21時過ぎの到着。空席あり。町田では久々の…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 北極やさい 辛さ○倍 野菜大盛+ゆで玉子+ネギ+ビール

3日連続の中本。辛さUPを求めてホーム町田へ。21時10分頃到着で店内待ち1名。そういえば、町田は今日で区切りの50回目の訪問だ。北極やさい(900円)+野菜大盛(60円)+ネギ(60円)+ビール(500円)。麺硬め・辛さ○倍。スペシャルチケットでゆで玉子スライス。3ポイントゲットで100ポイント達成。ポイントカード3枚目突入で目標の白…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+ゆで玉子+半冷やし味噌スープ 辛さ○倍

今日は中1日で中本。向かう先は今日もホーム町田。辛さUPがどこでもできるのなら当然、町田最優先。21時過ぎの到着で外待ち1名。金曜日だし仕方なしか。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)。麺硬め・背脂多め・辛さ○倍。スペシャルチケットでゆで玉子スライス。何倍かは内緒で♪昨日は飲み過…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やし味噌やさい 辛さ3倍 野菜大盛+ゆで玉子+ビール

未訪問の店・再訪したい店・・・。与えられた時間で全てを実現させるのは恐らく不可能だろう。新規開拓は新しい発見があるかもしれないけど、再訪にも別な新しい発見がある筈だ。少し再訪にこだわってみようかということで一つの答えが出たのかなと。新規開拓が全くないとは言わないけど。・・・などと今後のラーメンのことを考えつつ、向かう先は町田。今日は中2…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+背脂+ゆで玉子+半冷やし味噌スープ+ビール

今日の中本はホーム町田。18時過ぎの到着で空席あり。町田で空席ありは久しぶり。今月も限定はやらないようで。試したいことがあったのでまぁ丁度良い。・・・と思っていたら、明日から北極・冷やし味噌で辛さUPをやるかも?とのこと。明日からか。「始めようカナ・・・」というのが気になるんだけど(笑)。さて、今日は湯麺(730円)+野菜大盛(60円)…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

気温が落ち込み、また嫌な季節がやって来たんだなぁと実感する今日この頃。さて、今日は2週間振りの中本。他の店舗の誘惑を振り切り(笑)、向かう先は勿論ホームの町田。21時20分到着。店内待ち5名。今日はスープが乳化しているのか?それとも非乳化か?などと思いつつ、冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スー…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+ゆで玉子+半冷やし味噌スープ

気が付けばもう11月。先月の中本は怒涛の限定ラッシュだった。さて、今月はどうなることやら。現時点ではこれだ!という未食の限定がない。その状況ならホーム町田に訪問するしかあるまい。というわけで、21時半頃到着。意外にも外待ち1名。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+ゆで玉子(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)の食券を購入…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷味タンメン 野菜大盛+餡大盛+半冷やし味噌スープ

今日の中本はホーム町田。18時頃の到着で空席多数。今月16~31日までの限定・冷味タンメンがお目当て。冷味タンメンは目黒で食べて以来。目黒では味噌・塩・醤油が選べたが、基本は味噌。というわけで、味噌タンメン+冷味餡。冷味タンメン(850円)+野菜大盛(60円)+餡大盛(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)で。8~9分程で着丼。久々の…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+ゆで玉子+半冷やし味噌スープ

今日の中本はホーム町田。久々の開店時間に合わせての訪問♪湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+ゆで玉子(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)の食券を購入。麺硬め。ゆで玉子スライス。念願の半冷やし味噌スープ♪今年の6月以来、通算3度目の湯麺は黒木副店長作。半冷やし味噌スープがメニューに加えられたことで、非辛メニューが頼みやすくなった。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やし蒙古卵麺 野菜大盛+麻婆大盛

10月一発目の中本は町田。10月から新しい限定が始まるということで、モチベーションが高かった。18時半頃の到着。店外待ちあり。冷やし蒙古卵麺(920円)+野菜大盛(60円)+麻婆大盛(60円)の食券を購入。麺硬め。半冷やし味噌スープもメニューに加えられていたが、出番なし。さすがに今回は選択肢がなかった。まぁ次回以降のお楽しみということで…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 中国丼+半味噌タンメンスープ+ネギ+ウーロン茶

今日の中本は1ヶ月振りの町田。18時半頃到着。店内待ち4名。中国丼(800円)+半味噌タンメンスープ(170円)+ネギ(60円)の食券を購入。サービス券でウーロン茶。中国丼は前回の訪問に続き、2回連続の通算3度目。中華丼の具+麻婆、最高♪来月から新しい限定をやるとのこと。それから、非常に嬉しいことに半冷やし味噌スープもメニューに加える予…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 中国丼

18時半過ぎ着。店内待ち5名。前回の訪問で貰った無料券で中国丼。10分もしないうちに着席。5分程で着丼。5ヶ月振りの中国丼は黒木副店長作。中華丼の具・麻婆・スライスのゆで玉子・ネギ・紅生姜。濃いめの中華丼の具・程良い辛さの麻婆のコラボレーションが最高♪余裕で完食。通算2度目の中国丼に大満足♪たまには中国丼もありだなと思った。今後、中国丼…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蒙古タンメン中本@町田 冷やし味噌やさい 野菜大盛+プチ麻婆丼 祝!開店1周年!!

祝!蒙古タンメン中本町田店開店1周年!!蒙古タンメン中本町田店が今日で1周年を迎える。町田に中本ができなければここまで中本にハマることもなかっただろう。あれからもう1年。中本の中では一番愛着が強いし、とても感慨深い。今日は全員に「お食事一回無料券」配布という太っ腹企画が行われている。どの位混むのかは想像もできないけど、今日に関してはどん…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more