テーマ:中本非辛系メニュー

蒙古タンメン中本@町田 豚そば+鶏豆腐飯+単品麻婆豆腐+ウーロン茶

今月の限定狙いで中本町田へ。3月1日初登場の豚そば♪ 豚そば(900円)+鶏豆腐飯(200円)+単品麻婆豆腐(130円)+ウーロン茶(サービスクーポン) 具はネギ・チャーシュー2種類・メンマ・味玉。チャーシューはこれまでの通常のバラ2枚とロース3枚の計5枚♪麺は町田初の細麺♪ スープは生姜の効き具合が強めで美味い♪初のロースの…
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蒙古タンメン中本@町田 煮込みちゃんぽん+チャーシュー+ゆで玉子+北極スープ+マー油+ネギ+鶏豆腐飯

中本町田へ♪ お目当ては今月の限定・新作の煮込みちゃんぽん♪ 煮込みちゃんぽん(850円)+チャーシュー(210円)+ゆで玉子(サーブスクーポン)+北極スープ(180円)+マー油(60円)+ネギ(60円)+鶏豆腐飯(200円) なかなか本格的なちゃんぽんでビックリ。野菜にホタテ・海老等、海鮮たっぷり。スープは生姜に豚骨で、冬場…
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蒙古タンメン中本@町田 ハコダテ塩ラーメン+チャーシュー+単品麻婆豆腐 2倍+北極スープ+ゆで野菜

中本町田へ♪今月の町田は久々の限定攻勢(笑)。狙うは昨日から開始の限定♪ ハコダテ塩ラーメン(900円)+チャーシュー(210円)+単品麻婆豆腐 辛さ2倍(130円)+北極スープ(180円)+ゆで野菜(110円)+ウーロン茶(サービスクーポン) お目当てのハコダテ塩ラーメンが着丼♪具はメンマ・わかめ・なると・チャーシュー2枚・ネギ・…
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蒙古タンメン中本@品川 海鮮汁なし塩スタミナ+ゆで玉子+北極スープ+瓶ビール

2014年2度目の中本品川♪狙うは15時からの限定30食・海鮮汁なし塩スタミナ♪瓶ビール(520円)お疲れ様の一杯が美味い♪海鮮汁なし塩スタミナ(880円)+北極スープ(180円)+ゆで玉子(サービスクーポン)太麺に牡蠣等の海鮮の具の入った中華餡。見た目からしてボリューム満点なんだけど、麺は1.5玉?中華餡と太麺の相性も良さげ。中華餡の…
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蒙古タンメン中本@吉祥寺 瓶ビール+チャーシュー+ジョージ・節+吉祥セット

今月2度目の中本吉祥寺。狙うは今月17~23日の限定、ジョージ・節(ジョージブシ)。瓶ビール(500円)+チャーシュー(200円)お疲れ様の一杯をチャーシューと共に堪能♪ジョージ・節(780円)+吉祥セット(190円)ジョージ・節の具はチャーシュー・ネギ・メンマ・かいわれ・鰹節・海苔。スープは本格的なあっさり醤油。中本らしさはないけど、…
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蒙古タンメン中本@町田 鶏うま煮そば+半冷し味噌スープ+ビール+単品麻婆豆腐+ゆで玉子

今日の中本も町田。今日のお目当ては鶏うま煮そば♪ビール(500円)+単品麻婆豆腐(120円)+ゆで玉子(サービスクーポン)鶏うま煮そば(800円)+半冷し味噌スープ(170円)鶏うま煮丼のラーメンバ-ジョンの鶏うま煮そばが着丼。夜だとどうなるかと気になっていた塩加減は前回の昼同様に絶妙。麺とも相性抜群だし、塩の中華餡が美味すぎる♪寒い時…
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蒙古タンメン中本@町田 鶏うま煮丼+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

今月一発目の中本は町田。鶏うま煮丼・鶏うま煮そばの2つの新作限定が今日からスタート♪杜氏味噌も嬉しいことに継続♪今日は鶏うま煮丼を食べることに。鶏うま煮丼(780円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(120円)+ウーロン茶(サービスクーポン)倉井店長作鶏うま煮丼の具は鶏肉・ホタテ・木耳・白菜・シメジ…
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蒙古タンメン中本@渋谷 濃厚柚子塩つけ麺+チャーシュー+半冷し味噌スープ+プチ麻婆丼

スマホが自主トレで大活躍。行ったことのないルートも簡単に検索できて俄然ランニングのモチベーションも上がる♪それにしても、下北沢~渋谷は道を覚えてしまうと大した距離じゃないな。さて、今日は中本渋谷へ。お目当ての限定は濃厚柚子塩つけ麺。平日14時~15食とハードルが高すぎ(笑)。これだと食べれる人が限れてしまうし。濃厚柚子塩つけ麺(820円…
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蒙古タンメン中本@大宮 一郎ラーメン 野菜大盛+背脂+チャーシュー+半冷し味噌スープ+プチ麻婆丼

今日の中本は鬼門の大宮。昨年の周年祭以来か。アクセスが悪くてどうしても足が遠のいてしまう(汗)。そんな中本大宮のお目当ては限定メニューの一郎ラーメン。食券を渡す際にニンニクを入れるかどうか訊かれたのでお願いした。一郎ラーメン(730円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+プチ麻婆…
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蒙古タンメン中本@蒲田 中華丼+半味噌タンメンスープ+単品麻婆豆腐

今日の中本は蒲田。月曜日限定の中華丼狙い。亀戸でしか食べたことのない中華丼。蒲田ではお初♪ちなみに、中華丼の食券はないので蒙古タンメン(770円)の食券を購入し、10円を付け足す形。セロリ(60円)+ほうれん草(60円)+ウーロン茶(サービスクーポン)なかなか行けない蒲田への遠征なので、色々試しましょうということで。まずは蒲田にしかない…
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蒙古タンメン中本@町田 ニラタマラーメン+半冷し味噌スープ+ビール+チャーシュー

11月一発目の中本は町田。お目当ては今日からスタートの今月の限定・ニラタマラーメン♪再登場の杜氏味噌も今日から。ビール(500円)+チャーシュー(200円)まずは炙りチャーシューと共にお疲れ様の一杯♪最近のチャーシューは味付けがあっさりしているような。ニラタマラーメン(750円)+半冷し味噌スープ(170円)山下チーフ作二ラタマラーメン…
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蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+チャーシュー+冷味丼

9月一発目の中本は町田。冷味丼が今日からスタート!湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+冷味丼(330円)倉井店長作非辛にハマりまくっている今日この頃。しっかりと乳化したスープは飲んでみると絶妙な塩加減♪暑さも吹き飛ぶ会心の一杯♪ボリューム満点の炙りチャーシューもいつも通りの出来!濃いめの味付けが最高♪馬場や新…
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蒙古タンメン中本@新宿 ビルマそば+チャーシュー+半冷し味噌スープ+ビール

8月一発目の中本は新宿♪今月の新宿は昔の限定盛り沢山♪新宿の頻度はかなり落ちてしまったけど、今月はテンション上がりまくり♪狙いは今日からスタートの水・木・金曜日限定のビルマそば。先月に続く2度目のチャーシュー。チャーシューは2枚で200円と3枚で300円という選択ができるようになった。んで、今回も300円でいくことに。ビール(500円)…
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蒙古タンメン中本@新宿 とろろっと塩つけじゃ健!!+半冷し味噌スープ+プチ麻婆丼+チャーシュー

午前中に中本新宿へ。新宿でもチャーシューが始まったということで足を運ぶことに。メインのメニューは決まってなかったんだけど、限定のとろろっと塩つけじゃ健!!でいくことに。一昨年の7月以来ということになる。とろろっと塩つけじゃ健!!(850円)+半冷やし味噌スープ(170円)+プチ麻婆丼(サービス券)+チャーシュー(300円)形状は町田のよ…
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蒙古タンメン中本@町田 鶏豆腐丼+中華そば+半冷し味噌スープ+チャーシュー+単品麻婆豆腐

今日は皇居周辺で自主トレ。10K程走って汗を流した。いつも走るのが町田市内の決まったコースなので良い気分転換になった。都内で皇居から近場の中本に行く予定だったけど、結局町田まで戻ることに。鶏豆腐丼(190円)+中華そば(720円)+半冷し味噌スープ(170円)+チャーシュー(200円)+単品麻婆豆腐(サービス券)お目当てはこちら。5月1…
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蒙古タンメン中本@大宮 チャーシュー丼+半冷し味噌スープ

チャーシュー丼(480円)+半冷し味噌スープ(170円)今日は中本大宮の周年。お目当ては未食扱いのチャーシュー丼がお目当て。くじ引きはノーコメントで(苦笑)。フルサイズで新しくチャーシュー丼がメニューに加わり、これまでのチャーシュー丼が半チャーシュー丼に名称変更。新チャーシュー丼は普通の牛丼位はありそうでこれだけでも十分な量。馬場のよう…
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蒙古タンメン中本@町田 冷しラーメン 野菜大盛+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

冷しラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)山下チーフ作非辛に目覚めつつある今日この頃。そんなわけで町田で冷やラー。チーフ昇進の山下さんの会心の一杯!ご覧の通り乳化度高め。味も丁度良く絶品冷やラーだった。この一杯で非辛の楽しさを再確認できたような気がした…
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蒙古タンメン中本@町田 中華そば+チャーシュー×2+半ラーメン(北極ラーメン)+ビール+単品麻婆豆腐

ビール(500円)今日は行く予定のなかった町田へ。そして、予定してなかった中本へ(笑)。まずは疲れてないけど、お疲れ様の一杯。どんな時でもビールは美味しく飲みたい。チャーシュー(200円)今日はこれくらいの自分へのご褒美はありだろうということでチャーシューダブル。半分は先出しでお願いして、ビールのお供に。チャーシューは町田の目玉と言って…
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蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)倉井店長作調理人によって異なるものが出てくると言って良いのではないかと思われる都度調理(謎)。町田では2回連続となる湯麺。山下さん調理に続き、今回は店長調理。スープはかなりライトな感じ。湯麺においては重要と思われる塩加…
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蒙古タンメン中本@町田 湯麺 野菜大盛+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

湯麺(730円)+野菜大盛(60円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)山下さん作町田で久々の湯麺!ものすごく久々なこのメニュー。そして、湯麺+チャーシューというお初の組み合わせ。スープは微乳化。程良い野菜の炒め具合。スープの塩加減は絶妙で蓮華は止まらず♪素晴らしい湯麺に出会えて満足。残そ…
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蒙古タンメン中本@町田 中華そば+チャーシュー+半冷し味噌スープ+単品麻婆豆腐

中華そば(720円)+チャーシュー(200円)+半冷し味噌スープ(170円)+単品麻婆豆腐(サービス券)3月一発目の中本は町田。15時過ぎという半端な時間でも8割程の埋まり。お目当ては今日から始まる限定メニューの中華そば。一日限定30食とのこと。具は挽肉・岩海苔・ほうれん草・なると・味玉。スープはホタテ油が使われているらしい。あっさりめ…
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蒙古タンメン中本@町田 魚豚濃恋つけ麺+半冷やし味噌スープ+単品麻婆豆腐+チャーシュー+ビール

ビール(500円)封印中の中本記事も一時的に(?)封印解除!今日は限定お目当てで中本町田へ。魚豚濃恋つけ麺は高円寺・大宮・高田馬場・品川では終日やっているけど、町田では平日のみで14~18時と時間の縛りまであってハードルが高め。さて、まずは日頃の疲れを癒すための一杯♪美味い♪魚豚濃恋つけ麺(780円)+半冷やし味噌スープ(170円)+単…
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蒙古タンメン中本@町田 冷しラーメン 野菜大盛+半冷し味噌スープ

祝!蒙古タンメン中本町田再開!!閉店していた蒙古タンメン中本町田の営業が再開された。待ちに待った再開。この日をどれほど待ち侘びたことか・・・。これでまた唐辛子の注入がお手軽にできる(笑)。再開一発目は五目蒙古タンメンか冷しラーメンで迷ったけど、こだわりのある冷しラーメンで。まぁ何時でも来れるから(笑)。冷やしラーメン(750円)+野菜大…
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蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

今日の中本はホーム町田。21時10分過ぎの到着。空席あり。やった、待ちなしで座れた♪冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め・背脂多め。お決まりの組み合わせ。ビールを飲み終わり、待つこと20分程で着丼。黒木副店長作。今月一杯目の冷やしラーメン。これを食べな…
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蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

今日の中本は今月3度目となる町田。18時半過ぎの到着で空席あり。悪天候の影響もあったのかな?入り口前が空いたけど、後から奥が空いたので奥にしてもらった。入口付近、寒いし(笑)。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円)。麺硬め・背脂多め。前回と全て一緒。いつも通りの…
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蒙古タンメン中本@町田 冷やしラーメン 野菜大盛+背脂+半冷やし味噌スープ+ビール

町田のヨドバシカメラで迷いつつもデジカメを購入。新デジカメのデビューは木曜日あたりかな?さてさて、買い物を済ませて向かう先は中本。今回のテーマは冷やしラーメンを熱く語る!!ということで(笑)。19時少し前に到着で店内待ち4名。冷やしラーメン(750円)+野菜大盛(60円)+背脂(60円)+半冷やし味噌スープ(170円)+ビール(500円…
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